| Називний (хто?) | Буряк |
| Родовий (кого?) | Буряка |
| Давальний (кому?) | Бурякові |
| Знахідний (кого?) | Буряка |
| Орудний (ким?) | Буряком |
Особове ім'я Буряк (близький за звучанням до Бурак) згадується у сполуці з патронімом Горбович у 1552 році на українсько-білоруському прикордонні, зокрема в міс